Декабрь / 19 / 2018 / Среда
Домой / Мир / Мясные колбасы стали причиной массовых смертей

Мясные колбасы стали причиной массовых смертей

Причиной вспышки листериоза в ЮАР, в результате которой погибли 180 человек, стали мясные сушеные колбасы. Об этом заявил Роспотребнадзор на своем сайте.

В январе 2017 года Роспотребнадзор предупредил о вспышке листериоза в Южно-Африканской Республике. В результате болезни с января 2017 года умерли 180 человек, что составляет 27 процентов всех заболевших.

«В 91 проценте взятых у больных проб крови, анализ которых проводился в Национальном институте инфекционных заболеваний ЮАР (NICD), был выделен возбудитель листериоза — штамм ST6. Такой же штамм был выделен в пробах, взятых в различных местах из готовых для употребления в пищу мясных сушеных колбас. У 83 процентов больных заболевание началось после употребления в пищу таких колбас», — говорится в сообщении.

Расследование показало, что все сорта колбасы, которые употребляли в пищу заболевшие листериозом, были произведены на предприятиях Enterprise Food и RCL Foods в городе Полоквейн. Продукция уже изъята из магазинов.

Листериоз — бактериальная инфекция, которая, в основном, вызывается бактерией Listeria monocytogenes. Листерия инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.

В середине февраля выяснилось, что листерия выявлена в куриных сердцах у многих российских производителей.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Лента дня». Подписывайся!

Источник

Проверьте также

«Видимо, некоторые наши игроки соскучились по волейболу». «Зенит» на тай-брейке вырвал победу у «Любляны»

Фото: ВК «Зенит» (Санкт-Петербург) В гостевом матче второго тура группового этапа мужской волейбольной Лиги чемпионов …

Орсер прилетел в Саранск. Он поддержит Медведеву на чемпионате России

Канадский тренер Брайан Орсер, работающий с двукратной чемпионкой мира и Европы россиянкой Евгенией Медведевой, прилетел …

Хоккеисты СКА обыграли «Слован» в Санкт-Петербурге

Хоккейный клуб СКА в Санкт-Петербурге победил братиславскую команду «Слован». Встреча, состоявшаяся в рамках регулярного сезона …

Кафельников готов разрезать свой абонемент на матчи «Спартака»

Бывшая первая ракетка мира и известный болельщик «Спартака» Евгений Кафельников опубликовал в своем «твиттере» фотографию …

Рейтинг@Mail.ru